La Boutique Maille
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法国 第戎 32 rue de la Liberte, 第戎 法国
营业时间
全年 周一-周六 10:00-19:00开放
联系电话
+33-3-80304102
商户简介
Maille是法国第戎区最大的芥末生产商，也是法国芥末酱的领导品牌。第戎芥末颜色为黄褐色，以去荚后的芥末籽、水、醋、白酒、葡萄汁等发酵制作，马利第戎芥末酱没有颗粒口感，口感十分滑顺，没有美式芥末的辛辣，风味浓郁带点白酒般的酸性，搭配各种肉类都适合，在欧系菜肴里也常见作为酱汁调料的基底，如加上蜂蜜调和而成的蜂蜜芥末酱，沾食炸鸡最受欢迎。
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