LAzienda Genesi Fruit affonda le sue radici negli anni 60 grazie a Diego Monachino, che impianta il primo vigneto di uva da tavola di varietà Italia, nel territorio di Canicattì, rappresentando probabilmente una pietra miliare nel settore, per questo territorio. Dopo soli tre anni di produzione e vendita locale, Monachino decise di commercializzare in proprio, nei mercati del Nord Italia, Milano e Torino in primis. LAzienda agricola è certificata GlobalGAP e Grasp e coltiva seguendo i principi della lotta integrata e tendendo, per il futuro, alla coltivazione in regime biologico.