Sfoglia del Monte
Sfoglia del Monte
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意大利 拉古萨 Strada Vicinale 193 Monte, 27, 97015 Modica RG
营业时间
全年 周一-周六 7:00-13:00,15:00-19:00开放; 全年 周日 9:00-17:00开放
联系电话
+39 0932 752027
商户简介
Sfoglia del Monte si trova a Modica , è unazienda famliare legata ai valori ed alle tradizioni della propria terra.
Vincenzo Garaffa titolare, ha investito nella produzione di Grano Antico Siciliano varietà Russello. Pastificio, a conduzione al 100 per cento femminile, curato da donne che svolgono con coraggio il mestiere di trasformare la materia prima già prodotta dallazienda madre: il Russello. Più di venti formati differenti di pasta trafilata al bronzo, integrale e bianca da farina di frumento Antico Siciliano fanno del pastificio Sfoglia del Monte una realtà unica ne suo genere. Questa pasta è ottenuta con luso di semola ed acqua, il tutto esclusivamente di provenienza a km 0.
Vi aspettiamo
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