Presso la Macelleria Da Rolando a Piombino (LI), potrete trovare piatti tipici: lasagne, cannelloni, tortelli, zuppa di pane e verdura, cacciucco alla livornese, pollo arrosto, roastbeef, stoccafisso con patate, trippa in umido, muscoli ripieni, polenta con cinghiale. Inoltre, potete trovare un'ampia qualità di carne nostrali, tra cui la chianina. Nel nostro assortimento, anche polli, conigli, faraone, nostrale. Rinomati sono i nostri prodotti quali soppressata, prosciutto nostrale di Siena, salsiccia di nostra produzione.