Il Casoncello
Il Casoncello
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意大利 布雷西亚省 Via Puccini, 1, 25030 Barbariga BS
营业时间
全年 周二-周六 8:00-12:30,15:30-19:00开放; 全年 周一 8:00-12:30开放
联系电话
+39 030 971 8496
商户简介
Il piatto si ritrova sia nella cucina "nobile" che in quella "popolana". Chiaramente, a differenziare le preparazioni sarà la ricchezza, in qualità, degli ingredienti della farcia. In generale il piatto è confezionato utilizzando ingredienti freschi, reperiti appositamente per questa preparazione. Il casoncello, ricetta antica dal sapore moderno che le nostre donne sanno sapientemente mantenere. A farlo conoscere ed apprezzare nel resto d'Italia hanno contribuito due importanti manifestazioni: la Sagra di San Vito che si svolge verso metà di giugno, la Fiera del Casoncello che si svolge l'ultima settimana di settembre.
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