L'Industria di Carote De Micheli nasce nel novembre 1997, dall'esperienza nel campo ortofrutticolo a livello nazionale, dove viene selezionato il miglior prodotto per la sua clientela. L'azienda è nata per la lavorazione, conservazione e commercializzazione della carota che rappresenta l'unico ortaggio prodotto. Il marchio si contraddistingue dagli altri perché la carota viene seguita sin dalla fase della semina, grazie alla collaborazione con i produttori. Il prodotto grezzo viene portato nel proprio impianto direttamente dalla campagna, scaricato nella vasca di lavaggio e trasportato su nastri, dove 20 operaie separano manualmente le carote belle da quelle spezzate e fuori misura. Per 12 mesi l'anno, le migliori carote sono presenti sulla tavola degli italiani.