Il consorzio CO.ZO.MA Mattatoio e Servizi offre a macellatori e allevatori vari servizi relativi a tutte le fasi che interessano la macellazione di bovini, suini, ovini. I bovini macellati nella struttura sono esclusivamente di origine locale e vengono ingrassati nel centro di ingrasso aziendale sotto stretto controllo veterinario e utilizzando unalimentazione tradizionale. I prodotti vengono commercializzati in tutto il territorio regionale e sono facilmente individuabili grazie alletichetta che accompagna ogni singola carcassa o al bollo comunitario impresso in varie sezioni della carne. La macellazione dei suini e degli ovini (agnello e pecora) viene effettuata seguendo scrupolosamente tutte le fasi produttive, dalla selezione dei soggetti, alla lavorazione delle carni. La commercializzazione delle carni è rivolta alle macellerie della provincia, o ai grossisti del capoluogo, a cui viene consegnato direttamente il prodotto. Lingrosso di carne fresca offre carni sottovuoto, carne Marchigiana, carne bovina, carne di agnello, carne ovina, carne di vitello, prodotti freschi della macellazione, carne suina, spezzatino.